Nach fast zehn Jahren in Cham haben sich Manuela und Werner Heizler entschlossen, das Restaurant MundArt und die Essbar in der Fuhrmannstraße aufzugeben. Der Mietvertrag läuft aus, und sie haben eine neue Heimat für Catering und Kochschule gefunden.
„So kannst mich nicht fotografieren. Und schau dir die dreckige Hos’n vom Werner an“, sagt Manuela Heizler und lacht dabei. Am Montag hat Werner Heizler in der Essbar noch eine Kochschulung abgehalten, und am Dienstagnachmittag sieht es hier sehr nach Arbeit aus. Kisten werden gepackt, Lampen abgeschraubt, und das Ehepaar Heizler schwelgt in...