Mittwoch ist Mohnkuchentag und deshalb platzt Helena gleich mit der Tür ins Haus. „Mein Gott hat das Wochenende wieder lang gedauert“, sagt die Rentnerin, die Stofftasche in der Hand, ein breites Grinsen im Gepäck. „Schnell Ewa, eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen bitte Und gib mir noch ein Michalzki-Bonbon dazu.“ Süß schmecken die Kindheitserinnerungen aus Schlesien, die sich hinter dem Ladentresen in der Waldschmidtstraße 26 in quietschbunten Packungen türmen.
Herzhafte Gaumenfreuden
Seit bald 30 Jahren lebt die gebürtige Schlesierin in der Kreisstadt. Nach dem Mauerfall kam die gelernte Polstermeisterin mit ihrem Mann über die Grenze hierher. Als Witwe lebte Helena lange allein – bis Ewa Skop vor fünf Jahren Krakauer, frisches polnische Brot und Bigos in die Nachbarschaft holte.
Fleischwaren im Lebensmittel-Taxi
Einige Monate tourten die Skops mit polnischen Wurstwaren und Lebensmitteln im Gepäck durch den Landkreis, bis der Winter das Geschäft auf Eis gelegt hat. „Die Nachfrage war groß, also musste ein Laden her.“ Für Skop hat sich das Risiko ausgezahlt: Der Laden brummt und Nachschub ist gefragt. Zwei Mal im Monat beliefert ein polnischer Großhandel den Polshop mit neuer Ware und Mann Peter springt neben seinem Vollzeitjob bei einer Malerfirma als Lebensmittel-Taxi ein. Jedes zweite Wochenende holt er frisches Fleisch und Wurst aus der alten Heimat Katowice nach Cham, auch Post- und Paketsendungen bringen die Skops für ihre Kunden günstig über die Grenze.
„Zur“ heißt eine der Leibspeisen von Andreas, für die der Waffenbrunner regelmäßig in Ewa Skops Laden kommt. Die Zutaten der Suppe sind simpel, aber schwer zu finden. Einen Suppenfonds und zwei Packungen Sauerkraut braucht es dazu. „Nur ist das polnische Sauerkraut einfach viel sauerer“, erklärt Andreas. Foto: Gruber
Wenn er Zeit findet, packt Sohn Matthias im Laden seiner Mutter mit an und berät die Kundschaft. Etwa bei polnischem Wodka: Belvedere heißt einer der edelste Tropfen im Lebensmittelladen . „Der wird auch in angesagten Clubs in Hamburg oder München ausgeschenkt“, sagt der 21-Jährige. Foto: Gruber
Mit dem Polshop hat die Furtherin Ewa Skop den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt und ihre Idee begeistert nicht die polnischstämmige Gemeinde. Polnische Wurst, Wodka und Schokoriegel sind auch bei der Kundschaft aus Deutschland gefragt. Genauso ist der Laden bei Kunden aus Russland oder Rumänien beliebt. Foto: Gruber
Schokoriegel, Tee, zwei Dosen Bier und eine Packung Bigos. Für die kleine Tüte mit polnischen Lebensmitteln ist dieses Ehepaar weit gereist. Grazyna und Eugen wohnen in Regensburg, einen Laden wie den Polshop gibt es dort nicht. Über das Internet sind sie auf Skops Laden in Cham aufmerksam geworden. Foto: Gruber