Anja Raab besitzt weder Alu- noch Frischhaltefolie. Seit sie vor zwei Jahren auf den Geschmack gekommen ist, setzt sie auf Bienenwachstücher als nachhaltigere Verpackung. Inzwischen stellt sie die Wachstücher selbst her – und wuppt als Zweifachmama mit zwei Wohnsitzen neben ihrem Vollzeit-Job den Schritt in die Selbstständigkeit.
Ihr Hobby hat sich unter dem Namen Rabenwerk in ein Kleingewerbe verwandelt. Die Idee kam ihr, „wie vieles im Leben, ganz zufällig“. Weil sie für ihre wissenschaftlichen Forschungen in der Schweiz viel vor dem Computer sitzt, wollte sie in ihrer Freizeit zum...