Gastronomie Waldmünchen
Vom Brautmodengeschäft hinter den Tresen

Die Perlsee-Wirtschaft hat mit Simone Zilk (35) eine neue Pächterin. Die hatte zunächst eine ganz andere Idee.

19.04.2022 | Stand 15.09.2023, 5:55 Uhr

Wenn Simone Zilk etwas nicht in ihrer Lebensplanung hatte, dann zur Gastronomin zu werden. Schließlich sind seit gut vier Jahren Brautmoden ihr Geschäft. Nun kommt es zum 1. Mai anders. Die 35-Jährige übernimmt die Perlsee-Wirtschaft.

„Es ist die perfekte Lösung“, schwärmt Inhaber Dr. Alois Plößl. Dabei waren seine Überlegungen und Gespräche mit anderen Interessenten schon weit gediehen, als eines Tages sein Telefon läutete und Simone Zilk am anderen Ende war. Die hatte die Idee, Hochzeiten am Perlsee zu veranstalten und war über einen entsprechenden Vorstoß bei Bürgermeister Markus...

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