Unter einem Schaf kann sich wohl jeder sofort etwas vorstellen. Weiß sind sie und flauschig, und sie müssen regelmäßig geschoren werden, damit die Wolle verarbeitet werden kann. Alles etwas, das auf eine besondere Rasse, die in Blaibach angesiedelt ist, nicht zutrifft. Diese Schafe sind so besonders, dass sie sich Züchter aus ganz Europa ansehen wollen.
Hochfeld 3 lautet die Adresse der 21 Soayschafe; auch eine durchaus abgelegene Stelle in der Gemeinde Blaibach, aber nicht ganz so abgelegen wie der Ort, von dem ihre Vorfahren stammen. Wann sie auf diese sehr westliche Insel Schottlands...
