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Gastronomie

Wieder Leben in Further Kellerschenke

Nach 60 Jahren schlossen sich 1996 die Türen der Brauerei-Gaststätte. Nun kocht dort die neue Pächterin Hannelore Kellner.
Evi Paleczek

Zusammen mit ihrem Lebensgefährten Erhard Laubmeier betreibt Hannelore Kellner seit Anfang des Jahres die Kellerschenke. Foto: Paleczek
Zusammen mit ihrem Lebensgefährten Erhard Laubmeier betreibt Hannelore Kellner seit Anfang des Jahres die Kellerschenke. Foto: Paleczek

Furth im Wald.Seit Anna und Fritz Dimpfl 1934 mit der Bierherstellung im alten Further Kommunbrauhaus begannen, hat es dort auch ein Gasthaus gegeben, die Kellerschenke. 60 Jahre lang wurde in den Räumen mit den schönen Holzvertäfelungen, den alten Fenstern und dem Stuck an der Decke ein Lokal betrieben, bis vor etwa 18 Jahren Schluss war. Der Bundesgrenzschutz zog damals in das Gebäude ein, weil Besprechungs- und Umkleideräume gebraucht wurden, erzählte Brauereibesitzer Matthias Strauß im Gespräch mit unserem Medienhaus, als er 2014 beschloss, dass es wieder ein Brauerei-Gasthaus geben sollte.

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