„Keiner will mehr Metzger werden“ - diese Klage der fleischverarbeitenden Branche wird oft gehört. Wirklich keiner? Doch. Es gab einen an der Mittelschule Roding, der vor dem Abschluss steht und für den der Beruf des Metzgers das erste Ziel war. Doch er fand keinen Ausbildungsplatz und geht nun in die Industrie.
„Ich wollte Metzger lernen“, sagt Michael Feldmeier im Gespräch, „doch das hat nicht funktioniert.“ Der 14-Jährige, der aus Höhhof kommt, hat dafür viel Engagement aufgebracht. „Ich habe mich gleich bei mehreren Betrieben beworben“, erzählt er. Sieben Unternehmen habe er...
