Man hörte ihn förmlich plumpsen, den Stein, der Bürgermeisterin Heike Fries vom Herzen fiel, weil sie für Sommerschänke, Biergarten und Pension der seit geraumer Zeit verwaisten Burg Falkenstein einen neuen Pächter gefunden hatte. Mit Florian Binninger, bis vor kurzem noch Hüttenwirt auf dem Schwarzwihrberg bei Rötz, ist die Bürgermeisterin zuversichtlich, den richtigen Wirt für den Sommerbetrieb des Falkensteiner Wahrzeichens gefunden zu haben. Und es ist klar, was Gäste dort künftig erwarten dürfen.
Wie kam es dazu? An ihrem Geburtstag im Mai unternahm sie mit einer Freundin eine kleine...
