Der Parkplatz ist voll, im Restaurant herrscht rege Betriebsamkeit und auf der Terrasse genießen die Leute vor der malerischen Kulisse des Bayerischen Waldes die angenehme Mittagssonne: Auf den ersten Blick wirkt es auf einen Außenstehenden, als sei der Lockdown am Bayerwaldhof scheinbar spurlos vorübergegangen. Seit Sonntag – dem Geburtstag von Seniorchefin Erika Mühlbauer – ist das Wellnesshotel nach einer knapp 15-wöchigen Zwangspause wieder für die Gäste geöffnet. „Ich fand den Ehrentag meiner Mutter angemessen als Öffnungstag nach dieser herausfordernden Zeit“, sagt Inhaber Thomas...