Die Gesundheit von Kindern hat für die AOK eine hohe Priorität. Deshalb fördert diese Projekte zur Gesundheitsförderung. Fünf Schulen haben aktuell wieder die kostenlosen Materialien für den BLE-Ernährungsführerschein erhalten. „Auf dem Weg zum Ernährungsführerschein lernen die Schüler, mit Lebensmitteln richtig umzugehen und sie mit allen Sinnen wahrzunehmen und zuzubereiten“, so Sabine Schropp, Ernährungsexpertin der AOK-Direktion Cham. Ziel sei dabei, dass die Kleinen am Selbermachen Spaß haben.
„Es stehen bei den Schülern auch wichtige Hygieneregeln, Umgang mit verschiedenen Küchengeräten, richtiges Schneiden, Schälen, Raspeln, Rühren auf dem Lehrplan“, berichtet Sabine Schropp. Und sie ergänzt: „Auch wie der Tisch gedeckt wird und welche Tischregeln es gibt, wird vermittelt." Höhepunkte jeder Unterrichtseinheit bildet das gemeinsame Essen der selbst zubereiteten Gerichte. „Nach sieben Unterrichtseinheiten werden die Kleinen dann den Ernährungsführerschein in der Tasche haben“, informiert Schropp. Die erforderlichen Materialien, wie Kochbox, Pyramiden-Wandbehänge, Lehrerordner und Ähnliches, stellt die AOK den Schulen kostenlos zur Verfügung. Diese Utensilien hat Schropp unlängst an die Grundschulen Rötz, Schönthal, Rettenbach und Wald sowie die Montessori- Schule Schönthal übergeben.
