In der 13. Staffel der BR-Serie „Landfrauenküche“ hält eine Chamerin die Fahne für die Oberpfalz hoch: Julia Hausladen vom Boierhof in Willmering tritt gegen sechs andere Bäuerinnen aus den übrigen bayerischen Regierungsbezirken an. Wie sie dazu kam und warum sie mitgemacht hat – denn ums Gewinnen ging es ihr nicht.
Julia Hausladen marschiert mit einem großen Drahtkorb durch den Hofladen. Routiniert sammelt sie Zwiebeln, Äpfel, Zuckerhut, Radicchio und, das Wichtigste: eine große Ladung Topinambur ein. Die bräunliche Knolle spielt bei ihrem Plan fürs Mittagessen die Hauptrolle.
An sechs...
