Ungewöhnliche Wege zu gehen hat sich für das Hotel Bayerwaldhof in Liebenstein ausgezahlt. Beim bundesweiten „Hospitality HR Award“ haben die Mitarbeiter um die Inhaber-Familie Mühlbauer den dritten Platz belegt. Der Hospitality HR Award ist seit 2013 ein Preis für vorbildliche Arbeitgeber in Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Award würdigt „innovative Strategien in den Kategorien Ausbildung, Recruiting und Mitarbeiterbindung/-entwicklung“.
Herzstück der Auszeichnung war eine innovative Kampagne zur Mitarbeiterwerbung, bei der sich die Belegschaft mit Esprit und Humor von seiner besten Seite zeigte. Da saßen die Empfangsdamen lässig auf der Rezeption mit Kaffee oder dem Smartphone in der Hand. Das Service-Personal zeigte in frechen Posen die kulinarischen Spezialitäten des Hauses und die Zimmermädchen lieferten sich eine Kissenschlacht. Die außergewöhnliche illustrierte, aber klare Botschaft lautete: „Mideinand – we love what we do!“ Zum Gratulieren kamen am Freitagnachmittag Landrat Franz Löffler und Bürgermeister Markus Hofmann zu Thomas Mühlbauer und seinen Hoteldirektor Alfons Weiß.
Denn Letzterer hat selbst eine Auszeichnung erhalten: Zum „Hoteldirektor des Jahres“ machte ihn „Der große Guide“ für Restaurants und Hotels. Nach eigenen Angaben gibt „Der Große Guide“ einen repräsentativen Querschnitt „gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur im deutschsprachigen Raum Europas und zeichnet jährlich Leistungen und Konzepte in verschiedenen Kategorien aus“.
Thomas Mühlbauer hatte seinen jungen Direktor 2017 – zwei Jahre nach der Verpflichtung des ehemaligen Küchenchefs von Starkoch Heinz Winkler, Stefan Brandl – in dessen Heimat zurückgeholt. Zuvor war der 34-jährige Hotelbetriebswirt drei Jahre in einer Führungsposition im durch die gleichnamige Fernsehserie bekannt gewordenen „Schloss Hotel am Wörthersee“, sammelte er unter anderem Erfahrungen bei Kempinski und InterContinental, auf dem Kreuzfahrtschiff „MS Europa“ und im Gourmetrestaurant des Alberger Hospiz Hotels in Sankt Christoph am Arlberg.
Thomas Mühlbauer sah die Auszeichnungen als Bestätigung, alles zu tun, dass Fachkräfte von sich aus im Bayerwaldhof arbeiten wollen. Weiß freute sich über die Urkunde, die belege, das Vertrauen sich auszahle. In Liebenstein werden solche Auszeichnungen mittlerweile regelmäßig erzielt: Erst vor knapp einem Jahr hatte das Hotel in vier Kategorien den „Tourismus Award“ erhalten.