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Klassiker: So backen Sie Osterbrot

Brot gehört zur Symbolik von Ostern. Das süße Gebäck, das auf keinem Ostertisch fehlen darf, gibt es in verschiedenen Formen.
Von Isabell Dachs

Passend zu Ostern blühen nicht nur die Narzissen, sondern es wird auch Gebäck hergestellt. Über Osterbrot oder Osterzopf freut sich bestimmt nicht nur der Osterhase. Foto: Isabell Dachs
Passend zu Ostern blühen nicht nur die Narzissen, sondern es wird auch Gebäck hergestellt. Über Osterbrot oder Osterzopf freut sich bestimmt nicht nur der Osterhase. Foto: Isabell Dachs

Landkreis.Bald feiern wir wieder das Hochfest der Katholischen Kirche. An Ostern endet die Fastenzeit und es darf aus christlicher Sicht wieder alles gegessen werden. Mit der Vesper beginnt am Abend des Gründonnerstags das so genannte „Triduum Sacrum“, also die Feier der drei österlichen Tage Karfreitag, Karsamstag und Ostersonntag, und es schließt mit Feier zur Auferstehung des Herrn.

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