Wildsträucher und Gebüsche sind die Lebensgrundlage für zahlreiche Vögel und Insekten. Ein sehr verbreiteter Strauch, der vor allem an Straßenrändern und Flußufern zu finden ist, ist der Schlehdorn, der zu den Steinobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse gehört. Der Name der Schlehe ist vermutlich auf die Farbe ihrer Frucht zurückzuführen und leitet sich von dem indogermanischen Wort (S)li ab, was „bläulich“ bedeutet.
Die Verwendung der Beeren ist mittlerweile etwas in Vergessenheit geraten. Es wurde allerdings nachgewiesen, dass bereits in der Steinzeit in Mitteleuropa...