Die warmen Semmeln gelten redensartlich als besonders begehrte Ware des Bäckers. Semmel ist der bei uns in Süddeutschland und in Österreich gebräuchliche Ausdruck für Brötchen.
Der Ausdruck Semmel kommt vom lateinischen „simila“, was so viel bedeutet wie fein gemahlenes Weizenmehl beziehungsweise das daraus gebackene Gebäck. Der Ausdruck Brötchen sagt eigentlich sofort aus, dass es sich um ein verkleinertes Brot handelt. Weckerl ist ebenfalls eine Verkleinerungsform von Wecken.
Viele Deutsche lieben die kleinen Gebäcke zum Frühstück. Kein Wunder, denn sie duften appetitlich, haben in der...
