In jedem vierten Ort in Bayern gibt’s kein Wirtshaus mehr. Traditionsreiche Gaststätten machen dicht, Wirte werfen das Handtuch. In Neustadt wag jemand den Neubeginn. Ausgerechnet auf einem Dorf.
Das Wirtshaus in Bayern ist eine Institution mit langer Tradition. Nirgendwo anders findet so viel Diskussion und Austausch statt wie im Wirtshaus. Dennoch wird knapp ein Viertel aller Wirtshäuser, überwiegend in urbanen Gegenden, geschlossen. Dies geschieht, obwohl Gasthäuser die Plattform der Geselligkeit darstellen und Treffpunkt aller sozialen Schichten und Persönlichkeiten sind.
