MyMz
Anzeige

Tradition

Die türkischstämmige Spitzenbäckerin

Konditorin Sevgi Cetin lernte 2010 das Spitzenbackens in Kelheim kennen – mittlerweile ist sie eine Meisterin darin.
Von Elfi Bachmeier-Fausten

Konditorin Sevgi Cetin zeigt von ihr in der Bäckerei Frischeisen in Kelheim hergestellte Tortenspitzen. Foto: Elfi Bachmeier-Fausten
Konditorin Sevgi Cetin zeigt von ihr in der Bäckerei Frischeisen in Kelheim hergestellte Tortenspitzen. Foto: Elfi Bachmeier-Fausten

Kelheim.Seit 6 Uhr stellt Konditorin Sevgi Cetin (36) mit ihren Helferinnen am Montag Tortenspitzen in der Bäckerei Frischeisen in Kelheim her. An die 200 Sacher-Spitzen sind bis gegen 10 Uhr fertig. Die junge Frau ist eine leidenschaftliche Konditorin. Sie schneidet sorgfältig die Spitzen aus, überzieht diese mit einer Schokolade-Sahnemasse. Bei allen Arbeitsschritten hat die 36-Jährige ein Lächeln im Gesicht.

### ########## ### ##### ### ### ######### #######-######### ## ############# #####. ##### ###### ###### ####### ### ### ######. #### #### ##, ### #### ## ####### ######## ## ###### ### ###########, ##### #######. ##### ###### ### ## ####### ### ##### ### #### ########. ## ########## ### ### ############ ### ##### ##### ### ##### #### ### ### ############# ####### ### ### ##-######## #### ## ##. ######. #### ## ##### ######### ################## ## ########## ##### ##### ####### ########### ######, #### ### ##-#######.

########## ## ######## ## ####### ### ### ####### ######## #### ### #######-######### ########. ### ##### ### ###### ### ##### ####### ### ##### ########## ## ### ####### ###### – ### ##, #### ### ##### #### ### #### ### ######### ##### ####### ####### #### ##### ## ### ####### ####-, #########- #### ############# ### ############# ## ############# #######.

### ##### ##### #### ### ######## ########### ## ####### #########, ###### ### ### #######-########## ######. „## ###### #### ### ### ### ######## ##########.“ ### ### #### ###### ######. ##### ##### ### #### ############# ### ########### ############ ############. ###### ### ########### #### #### ##########: „### ### ### #####!“ ######### ###### #### #### ### ### ##. ####### ##### ### #######-########### #### ############### ## #########. ## ########## ####### ### ####### ### ################# ## ### #### ## ### ###### ################ ### ### ### ########### ## ### ######### ########.

### ###### ###

######### ## ### #### ############# – ######-, ######-, ###########- #### ######-####### – ###### ##########. #### ###### #### ## ### ### ####### ### ########, ### ######### ######, #########, ##### ### ################ ### ### ######### #### ### „###########“ ### #########. ##### ##### ### ##### ### ### ### ############# #########, ####### #### #### ########## ### ####### #######. ### ######### „#### ###### ## #####“ ### ##### #####, ## ###### ### ###########. „### ####‘# ### #####“, #### #####.

##### ############### #####

####### ### ######### ### ### ########## ######### ##### ##### ### ##### ##### ######### ### ##### ##### ### ########## ####### ### ############## ####### ###. ### ### ##### „######“ #### ##### ### ################ #######, ### ### #### ### ###### ########## ######.

#### ##### ### ##### ##### ############# #######, #### ############ ### ######### ### #####, #### ### ########, ## ### ############# #### ############## ### ########### ##### ### ########## ### ### #########. ## ### ########## #############, ######### ### ########## ### ##### ##### ########## ### ##### ##, ##### ## ## ##### ####### ########, ##### ### ######, ##### ########, ##### ########## ### ### ##### ### ###### ########## ##.

## ## ### ### ### ####### #### ### #### „######“ ### ### ####### ###########. ####### ## ####### ###### ###########. ## ####### ############## #### ######### ## ### ### ####### ######.

##### ##### ### ##############, #### ### ### #### ########### ### ### ############## ## ##########, ##. #######, ### ########### ################ ########. ### #### #### ##### ########, #### ###.

### ### ######### ##### #### ############# #### #### ## ##### ####, ## #### ####, ## #### ######, ## #### #### ##########, ######, #######, #### #### ################, #### #### ############## ### ##### ##### #### ########### ######. ### ####### ##### ### #######-######? „###### #### ### #####“, ## #####. ##### ############ #### ##### ### ###### „#### ######“, #### ## ### ############# „##### ##### ######## #####“.

########## ### ###########, ## #### ##### ######### ## ###########-##### ### ########## ########, ##### ### ########## ### ### ###########. „#### ### ## ####### ###### #####, ##### ### ########.“ #### ## ####### ### ### ################## #### ########### #### ##### ###### ### #### ########## ### #### ###### #### ####### ######, ### #### #### ### ###### ###########. ## ### ##### ##### „######## ####“, #### #### ### #######-##### ##### ########## ###.

####### ######## ### ####### ##### ### ####

Sie sind noch nicht registriert?

Neu registrieren

MessageBox

Nachricht