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Ein Dorf backt aus Disziplin fällt hier schwer

Ein sehr altes Rezept kommt auch heute noch sehr gut an. Inge Haid aus Niederumelsdorf verrät, wie es geht.
Von Gabi Röhrl

05. Dezember 2020 05:00 Uhr
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Siegenburg. Klein aber fein…., ist dieses wunderbare Weihnachtsgebäck nach einem Rezept aus einem sehr alten Kochbuch. Erhalten hat Inge Haid es von der Freundin ihrer Tochter Sabine. Das Gebäck besticht durch Einfachheit in Geschmack und Zubereitung. Erinnert sehr an ein Teegebäck, das man gerade jetzt, in dieser Jahreszeit zu einer heißen, guten Tasse Tee genießen kann. Da Problem dabei: Es fällt sehr schwer, sich zu disziplinieren. Danke Inge für’s Rezept!

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