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Ein Dorf backt aus Ein wahrer Klassiker in der Küche

Das Rezept hat ein „Sehr gut“ - zumindest laut Umelsdorferin Barbara Bergermeier. Das Studentenfutter ist ein Klassiker.
Von Gabi Röhrl

21. November 2020 05:00 Uhr
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Siegenburg. Dieses Rezept stammt aus einem alten, handschriftlich verfassten Kochbuch von Barbaras Mutter, die vor mehr als 70 Jahren das Kochen beim Ehrnthaller in Kelheim erlernt hat. Oft hat ihre Mutter von dieser erlebnisreichen Zeit erzählt.

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