Anbau Feldversuch mit einer Unbekannten
Noch fristet die Sojabohne auf den Äckern des Landkreises Kelheim ein Schattendasein. Landwirte wie Eugen Müller aus Herrngiersdorf wollen das ändern.
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Agraringenieurin Anne-Kathrin Schäfer erklärte, wie das „Impfen“ die Ausbildung von Bakterien-Knöllchen (auf der Hand) an Pflanzenwurzeln beeinflusst. -
Eugen Müller zeigt eine Sojapflanze mit heranreifenden Schoten.Fotos: hu
Herrngiersdorf.Sie ist noch die große Unbekannte, auf gerade mal 40 Hektar Ackerfläche im Landkreis – aber das könnte sich ändern, nimmt man den „Soja-Feldtag“ bei Herrngiersdorf als Maßstab. Rund 100 Landwirte haben sich am Montag über den Anbau der Sojabohne informiert, auf dem Feld von Eugen Müller. Als gentechnik-freie Alternative zu importierter amerikanischer Ware wird Soja hierzulande sowohl für konventionelle wie auch für Biobauern zunehmend interessant. Erstere beliefern vorrangig die Futtermittel-Industrie, letztere auch Hersteller des Lebensmittels Tofu.
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