Anbau Feldversuch mit einer Unbekannten
Noch fristet die Sojabohne auf den Äckern des Landkreises Kelheim ein Schattendasein. Landwirte wie Eugen Müller aus Herrngiersdorf wollen das ändern.
Herrngiersdorf.Sie ist noch die große Unbekannte, auf gerade mal 40 Hektar Ackerfläche im Landkreis – aber das könnte sich ändern, nimmt man den „Soja-Feldtag“ bei Herrngiersdorf als Maßstab. Rund 100 Landwirte haben sich am Montag über den Anbau der Sojabohne informiert, auf dem Feld von Eugen Müller. Als gentechnik-freie Alternative zu importierter amerikanischer Ware wird Soja hierzulande sowohl für konventionelle wie auch für Biobauern zunehmend interessant. Erstere beliefern vorrangig die Futtermittel-Industrie, letztere auch Hersteller des Lebensmittels Tofu.
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