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Kelheim Lebensmittel Kein Kribbeln für Krabbler: Wenig Appetit auf neue Insekten im Essen

von Martin Rutrecht

Von Martin Rutrecht 30. Januar 2023 17:30 Uhr
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Kelheim.Etwas Hausgrille gefällig? Oder darf’s ein Getreideschimmelkäfer sein? Diese beiden Insektenarten wurden jüngst von der EU als Lebensmittel zugelassen. In verarbeiteter Form dürfen sie ins Essen. Märkte und Restaurants im Landkreis Kelheim verspüren aber keinen großen Hunger danach.

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