Was lagert man eigentlich wo am Besten und wie bleibt die Butter im Kühlschrank schön streichfähig? Brigitte Hartmann und Christine Marchelbeck erklären heute, wie Lebensmittel bei richtiger Lagerung länger halten. Warme Luft steigt bekanntlich nach oben, deshalb ist es oben im Kühlschrank und in der Tür mit etwa zehn Grad am Wärmsten. Hier lagern günstig Speisereste, die bald verbraucht werden, aber auch Marmeladen, Eier, Getränke, sowie geöffnete Milch. Butter hat hier auch den besten Platz und wird nicht zu hart.
In den mittleren Fächern herrschen an die fünf Grad und dort fühlen sich...
