Als Kind schaute Anette Scheck ihrem Vater dabei zu, wie er Eis herstellte und verkaufte. Heute führt sie selbst eine Eisdiele - Scheck’s Eisparadies in Riedenburg. Der Mittelbayerischen verrät sie, welche Sorten ihre Kunden am liebsten essen.
Dort, wo heute das Café Scheck steht, stand einst Riedenburgs erste Eisdiele. Schon 1935 fertigte Anette Schecks Großvater Eis und verkaufte es an seine Kunden. 1968 wich das Gebäude einem Neubau und fortan wurde im Café Eis angeboten. „Natürlich waren es weniger Sorten“, erzählt Anette Scheck. Die 43-Jährige wuchs mit Eis auf. Es sei klar gewesen,...