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Projekt Abensberger schickt Grüße aus Nicaragua

Bäcker Florian Gabelsberger arbeitet für drei Monate in San Carlos – Überraschungen gibt’s dort nicht nur zur Weihnachtszeit…
Von Benjamin Neumaier

24. Dezember 2014 15:12 Uhr
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Abensberg. In Nicaragua laufen die Uhren anders – damit hatte sich der Abensberger Bäcker Florian Gabelsberger schon vor seiner Abreise angefreundet. Was er aber seit seiner Ankunft in der Bäckerei Panadería Pantzin in San Carlos erlebte – Gabelsberger arbeitet dort ehrenamtlich für drei Monate – übertraf doch seine Erwartungen: Hygienestandards, Arbeitstempo, Unterkunft, Einkaufen und das alltägliche Leben – alles ist, gelinde gesagt, etwas gemächlicher und einfacher als gewohnt. Und auch das Weihnachtsfest verläuft in Nicaragua ein bisschen anders.

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