Seit März diesen Jahres gibt es in Biburg einen kleinen, aber feinen Laden für Lebensmittel. Andreas und Edeltraud Netter eröffneten kurz vor dem bundesweiten Lockdown „Anderls Schmankerl“ in ihrem neuen Zuhause in der Raiffeisenstraße. Die Besitzer ziehen eine erste Bilanz.
Schon seit einigen Jahren verdienen die gelernte Hauswirtschaftsmeisterin und ihr Mann ihren Lebensunterhalt als Marktleute mit Spezialitäten, brachten also viel Erfahrung mit. „Die sehr gute Qualität von österreichischen Lebensmitteln hat es mir angetan“, erklärte Andreas Netter die Basis-Zusammenstellung seines...