Ernte
Ein Auf und Ab bei der Hopfenernte

Die Hallertauer Hopfenpflanzer haben kein einfaches Jahr. Trotzdem ziehen sie eine positive Bilanz zur Ernte.

27.09.2021 | Stand 16.09.2023, 0:13 Uhr

Die Hopfenernte in der Hallertau ist auf der Zielgeraden. Das bedeutete schon in normalen Zeiten viel Arbeit und wenig Schlaf für die Landwirte. Dieses Jahr gibt es aber zusätzliche Mühen und Kosten. Und das nicht nur wegen Corona.

Die Arbeitstage sind derzeit lang auf dem Hof der Familie Schuster im Kirchdorfer Ortsteil Allmersdorf. Die tägliche Hopfenpflücke beginnt schon vor dem Sonnenaufgang. Und wenn Landwirt Markus Schuster die Dolden der letzten Fuhre aus der Darre holt, ist es weit nach Mitternacht.

Aber immerhin: Die Mühen lohnen sich, was in der ersten Jahreshälfte so nicht zu...

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