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Niederbayerische Rohrnudeln in Nicaragua

Florian Gabelsberger trifft in San Carlos den ehemaligen Langquaider Bürgermeister – der hat dabei einen Herzenswunsch.
von Benjamin Neumaier

  • Morgens, um sechs, in Nicaragua – Rohrnudeln vom Niederbayern Gabelsberger (r.) für den Niederbayern Bergmann. Fotos: Gabelsberger/Bergmann/Archiv
  • Sepp Bergmann gibt in San Carlos seit vielen Jahren Computerkurse – mittlerweile ist der Ort am Nicaragua-See sein Lebensmittelpunkt.
  • Bergmanns Verein „Nueva Nicaragua“ hilft seit 1985 in San Carlos.

San Carlos. „Die Welt ist ein Dorf“ beschreibt treffend, was Florian Gabelsberger in Nicaragua passiert ist. Der Abensberger Bäcker- und Konditormeister arbeitet dort drei Monate ehrenamtlich und bringt ein Hilfsprojekt der Stiftung „Brot gegen Not“ zum Abschluss. Dass er dort in der Kleinstadt San Carlos, in der er arbeitet, auf einen Menschen aus dem Landkreis Kelheim treffen würde und niederbayerische Rohrnudeln backen muss, damit hat der Abensberger aber wohl nicht gerechnet.

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