Lecker Ein Klassiker neu interpretiert
Im Rahmen der Kelheimer Schmankerlwochen präsentiert das Dormero Rumpsteaks in Portwein-Glace mit Ratatouille-Gemüse.
Kelheim. Von Anfang an steht der gebürtige Kelheimer Stefan Pillmaier als Küchenchef hinter dem Restaurant „Zum Roten Eichhörnchen“ des Dormero Hotels Kelheim, welches seit März 2016 zu der Dormero-Hotelgruppe gehört. In seiner Küche treffen ausgewählte moderne bayerische Gerichte auf Klassiker und sorgen gemeinsam für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die kulinarischen Schmankerl lassen sich besonders gemütlich im sonnigen und ruhig gelegenen Biergarten genießen.
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