Genuss Kulinarisches von den Frühlingsboten
Schaumsuppe vom Basilikum und Jakobsmuschel & Kaffee empfiehlt der Gasthof Kellner zu den Kelheimer Schmankerlwochen.
Gundelshausen.Beim Gasthof Kellner in Gundelshausen werden seit 1908 leckere bayerische Spezialitäten aufgetischt. Seit acht Jahren kocht Manuel Kellner im eigenen Familienbetrieb und experimentiert seitdem mit verschiedensten Zutaten an neuen Kreationen. Dabei werden traditionelle bayerische Schmankerl mit frischen, exklusiven Komponenten kombiniert und sorgen für ein Geschmackserlebnis. So wird beispielsweise der herzhaften Schaumsuppe vom Basilikum ein Gel aus Passionsfruchtessig, als fruchtiger Begleiter, zur Seite gestellt.
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