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Schmankerlwochen Zartes Filet auf kräftigem Bierkraut

David Brem vom Weißen Bräuhaus kocht Schweinefilet auf Bierkraut mit Malzknödel und kräftiger Hopfensoße.
Von Thomas Kreidemeier

23. April 2019 14:21 Uhr
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Kelheim.In unmittelbarer Nähe zur Brauerei Schneider Weisse lässt es sich bayerisch-deftig im Weissen Bräuhaus essen. Besonders in den Frühlings- und Sommermonaten lädt der idyllisch gelegene Biergarten zum Verweilen und Schlemmen ein.

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