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Ernährung Burgthannerin backt, aber ohne Zucker

Die Weihnachtszeit ist voller Kalorienbomben. Sandra Hager aus Burgthann aber hat kein einziges Päckchen Zucker mehr daheim.
Von Stefanie Roth

07. Dezember 2018 06:00 Uhr
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Burgthann.Weihnachtsplätzchen sehen nicht nur süß aus, sie sind es auch. Und Backen gehört für viele zur Adventszeit einfach dazu. Was dabei schnell vergessen wird: Die süßen Teilchen sind echte Zuckerbomben. Bei Sandra Hager aus Burgthann kommen diese schon seit zehn Jahren nicht mehr auf den Tisch, auch nicht in der Adventszeit.

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Gebrannte Mandeln ohne Zucker. Foto: Sandra Hager

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Das sind die Zutaten für die Dattel-Schokolade. Foto: Sandra Hager

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Auch glutenfreie Weihnachtsplätzchen sind im Buch von Hager zu finden. Foto: Sandra Hager

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