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Genuss

Das muss das Neumarkter Festbier haben

Im Gespräch mit Gansbauerei-Braumeister Armin Lorenz ging es um das diesjährige Gebräu, aber auch um die Sorgen der Branche.
Von Lothar Röhrl

Michael Oetzinger (r.) und Goswin Diepenseifen, die beiden Geschäftsführer der Gansbrauerei, stoßen mit jeweils einer frisch gezapften Mass auf das von Braumeister Armin Lorenz (Mitte) hergestellte Festbier 2019 an. Foto: Lothar Röhrl
Michael Oetzinger (r.) und Goswin Diepenseifen, die beiden Geschäftsführer der Gansbrauerei, stoßen mit jeweils einer frisch gezapften Mass auf das von Braumeister Armin Lorenz (Mitte) hergestellte Festbier 2019 an. Foto: Lothar Röhrl

Neumarkt.Was wünscht sich ein Braumeister als Urteil für sein Volksfestbier? Klar: „Es ist süffig!“ Und? „Man freut sich schon am nächsten Tag wieder darauf!“ Ob Armin Lorenz, dem Braumeister der Neumarkter Gansbrauerei, die heuer das Festbier beim Jura-Volksfest liefert, beide Wünsche erfüllt werden? Das stellt sich spätestens an diesem 19. August, dem letzten Tag des Festes 2019, heraus! Dann wird auch klar sein, ob der Weg des Festbiers heuer ein Erfolgsweg war. Denn lange genug war er ja.

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