Nürnberg Der „Bierpapst“ macht sich für die fränkische Biervielfalt stark
Nürnberg/Bamberg.Franken hat die lebendigste Bierkultur der Welt. Über 300 Braustätten gibt es allein zwischen Bayreuth, Nürnberg und Würzburg. Mittendrin im fränkischen Bierdelta residiert in Bamberg mit Markus Raupach wohl einer der bekanntesten Bierpäpste des ganzen Landes, der nun ein neues Standardwerk veröffentlicht hat.
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