Neumarkt Die Erfolgsgeschichte der Rübenretter
Unperfektes Obst und Gemüse wird oft aussortiert. Pascal Nießlbeck hat die „Retterboxen“ erfunden – sein Unternehmen boomt.
Neumarkt.„Schuld sind die Verbraucher.“ Pascal Nießlbeck durchquert eine große Halle, rings um ihn herum befüllen emsige Arbeiter Kartons mit Orangen, Karotten, Kartoffeln, Salaten und Granatäpfeln. 30 Tonnen liefern er und seine Neumarkter Rübenretter in ganz Deutschland aus – jede Woche.
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