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Kloster

Die grünen Spinner aus Plankstetten

Vor 25 Jahren starteten die Benediktiner mit dem Biolandbau – viele nahmen sie nicht ernst. Doch sie wurden zu Trendsettern.
Von Markus Rath

Jeans und Karohemd statt schwarzem Ordensgewand: Frater Richard beim Kühefüttern. Foto: Markus Rath
Jeans und Karohemd statt schwarzem Ordensgewand: Frater Richard beim Kühefüttern. Foto: Markus Rath

Plankstetten.Alles Bio! Wir schreiben das Jahr 2019 und selbst beim Discounter gibt es eine große Auswahl an Bio-Produkten. Vor 25 Jahren aber, als die Mönche des Klosters Plankstetten sich daran machten, ein neues Kapitel als Pioniere eines heute deutlich sichtbaren gesellschaftlichen Wandels aufzuschlagen, war das anders: „Grüne Spinner hat man uns sogar in Kirchenkreisen hinter vorgehaltener Hand genannt“, erinnert sich Frater Andreas, der damals in München Betriebswirtschaft studierte und heute die Klosterbetriebe Plankstetten leitet.

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