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Unternehmertum

Eggers Eisrollen erobern Region Neumarkt

Der 27-jährige Kaufmann hat die Idee aus dem Thailand-Urlaub mitgebracht. Was als Hobby begann, könnte bald sein Beruf sein.
Von Lothar Röhrl

Die Neumarkter Christian Eggers und sein Vater Thomas Wittmann im engen, von ihnen umgebauten Foodtruck. Die Spachteln sind ihr Handwerkszeug. Foto: Lothar Röhrl
Die Neumarkter Christian Eggers und sein Vater Thomas Wittmann im engen, von ihnen umgebauten Foodtruck. Die Spachteln sind ihr Handwerkszeug. Foto: Lothar Röhrl

Neumarkt.Wo er steht, gibt es lange Schlangen: Der Foodtruck von Christian Eggers. So geschehen am vergangenen Sonntag beim Michaeli-Jahrmarkt auf dem Neumarkter Volksfestplatz. Damit setzte sich eine Erfolgsserie fort, die heuer beim Neumarkter Altstadtfest begonnen hatte. „Gerolltes Eis im Becher“ lässt sich salopp die Kreation beschreiben, mit der der 27-Jährige immer wieder für Aufsehen in der Öffentlichkeit sorgt. Der Weg aus einem sicheren Job als Einzelshandelskaufmann hin zu allem, was Unternehmerrisiko bedeutet, ist damit vorgezeichnet.

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