Plantage Der Trüffel-Pionier aus Beilngries
Wilhelm Rose ist einer von wenigen Landwirten, die auf den teuersten Pilz setzen. Dabei hilft ihm sein Trüffelhund Bajou.
Beilngries.Noch wuselt Bajou orientierungslos an seinem neuen Arbeitsplatz umher. Doch in ein paar Jahren soll der zehn Monate alte Hund die wichtigste Spürnase seines Herrchens sein. Landwirt Wilhelm Rose lässt seinen italienischen Wasserhund zu einem Trüffelhund ausbilden – um in ein paar Jahren das erste schwarze Gold aus Beilngries zu ernten.
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