Gastronomie
Traditions-Wirtshaus vor dem Aus bewahrt

Gabi Stehr (60) verkauft das Pfatterer Traditionshaus an Gerhard Deutsch. „Es soll weiter eine Gaststätte sein“, sagt sie.

21.05.2019 | Stand 16.09.2023, 5:46 Uhr
Walter Schießl

Die Zukunft des 200 Jahre alten Landgasthofs Fischer in der Ortsmitte scheint geklärt. Dem Besitzer-Ehepaar Gabi und Kord Stehr liegt viel daran, das Traditionshaus vor einem „Aus“ zu bewahren. „2020 aber wird für uns Schluss sein“, bestätigte Gabi Stehr (60). Ihre Großeltern hatten die ehemalige Schlossbrauerei Sünching, so hieß das Haus bis dahin, kurze Zeit nach dem 2. Weltkrieg erworben. Ihr Großvater, der zuvor im Sudetenland ein Jockey war, hatte aufgrund einer Kriegsverletzung umdisponieren müssen und sich in Pfatter niedergelassen.

Der Barbinger Gastronom Gerhard Deutsch sagt, er...

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