Im Oktober 2019 öffnete Quantum Satis – der erste Unverpackt-Laden im Landkreis Regensburg seine Türen. Hier können die Kunden zahlreiche Lebensmittel lose kaufen. Von Gewürzen, über Nudeln bis hin zu Bio-Eiern, aber auch Süßigkeiten für Klein und Groß reicht das Sortiment. Gestartet wurde mit rund 250 Artikeln, heute sind es gut 400 Artikel, darunter viele auf Kundenwunsch angeschafft. Doch während der Corona-Zeit blieben auch treue Kunden dem Laden fern.
„Wir hatten Glück, wir mussten nicht schließen. Dennoch haben wir deutliche Einbußen zu verzeichnen und haben diese auch nach wie vor“,...
