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Eröffnung

Regenstaufer Wirtin will Müttern helfen

Gastronomie und Familienleben gehen nicht zusammen, sagen Branchenkenner. Eine Regenstauferin holt bewusst Mamas an Bord.
Von Sabine Norgall

Nadine Thamm (Mitte) mit ihren Mitarbeiterinnen Violetta Kisin (links) und Birgitt Niklas vor den ehemaligen „Rathausstuben“, die im Februar mit dem neuen Namen „Wirtskind“, neuem Konzept und rundum erneuert wieder aufmachen. Fotos: Norgall
Nadine Thamm (Mitte) mit ihren Mitarbeiterinnen Violetta Kisin (links) und Birgitt Niklas vor den ehemaligen „Rathausstuben“, die im Februar mit dem neuen Namen „Wirtskind“, neuem Konzept und rundum erneuert wieder aufmachen. Fotos: Norgall

Regenstauf. Nadine Thamm wuchs im Wirtshaus auf. Unter ihrem verstorbenen Vater Hans-Jürgen Hermann, an den sich viele Regenstaufer viel besser als „Girgl“ erinnern, waren die „Rathausstuben“ eine gut besuchte Traditionsgaststätte. Thamm sagt über ihre Kindheit: „Man hat nichts von den Eltern. Gastronomie und Familie, das funktioniert nicht.“ Die 26-Jährige ist selbst Mutter zweier Kindern. Die Gastronomie liegt ihr im Blut. Die ehemaligen Rathausstuben will sie mit einem neuen Konzept weiterführen.

„Ich als Mama kenne das Problem, man möchte so gerne arbeiten, raus aus dem Alltag, eine andere Verantwortung haben, wieder unter Leute kommen. Aber wo?“

Nadine Thamm

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