Der Golfclub im Thiergarten gehört zu den schönsten bundesweit. Chef-Greenkeeper Christian Löffl hält die Anlage rund ums historische Jagdschlösschen der Thurn und Taxis mit einem halben Dutzend Kollegen in Topform – neuerdings unterstützt von 27 frischen Mitarbeitern.
Der Gold-Standard für die Natur
„Kimmt’s, Mäuse! Kimmt’s!“ Willi Hirschberger lotst seine Schafe über den 16 Millimeter kurzen Rasen an Fairway 11 zu einer neuen Weidestelle. Es nieselt an diesem Freitagmorgen, kein einziger Golfer ist unterwegs, in der Luft liegt das delikate Aroma von Steinpilzen und rundum dehnt sich, so...