In den Gewächshäusern der Familie Völkl in Alteglofsheim sprießt und gedeiht es. Radieschen schauen rot leuchtend aus der Erde heraus und die gelb blühenden Gurkenranken sind beinahe schon bis zum Gewächshausdach hochgeklettert. Zwischen den Tomatenpflanzen, die bereits grüne Früchte tragen, schwirren Hummeln geschäftig umher. „Das sind unsere kleinen Helfer“, sagt Andreas Völkl. Der 33-Jährige hat gerade den Familienbetrieb von seinem Vater Michael Völkl übernommen.
Das Alteglofsheimer Gemüsebau-Unternehmen ist eine echte Familienangelegenheit. Andreas Völkls Urgroßvater gründete einst...