Direktvermarktung
Über den Hofladen zum Vollzeit-Bauern

Franz Lehner war Nebenerwerbs-Landwirt. Dann fasste er einen Entschluss: Er kündigte nach 25 Jahren seinen Job bei Conti.

30.06.2021 | Stand 16.09.2023, 2:04 Uhr

Immer mehr Landwirte verkaufen ihre Produkte ab Hof oder am Bauernmarkt. Die sogenannte Direktvermarktung von Eiern, Milch, Käse oder Kartoffeln liegt im Trend. Auch Franz Lehner aus Alteglofsheim ist im vergangenen Jahr auf diesen Zug aufgesprungen. Es war eine folgenreiche Entscheidung.

Im Juli stand das erste Verkaufshäuschen für Kartoffeln neben der Hofeinfahrt im Ortskern von Alteglofsheim. Klein, aber schon frostsicher. Aufgebaut auf einer Euro-Palette. „Damit man es leicht transportieren kann“, erklärt Franz Lehner. Denn falls die Kundschaft ausgeblieben wäre, dann wäre vielleicht...

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