Der Metzger hat in Aufhausen schon vor zwei Jahren zugesperrt. Doch Bäcker gibt es noch im Ort. Sogar zwei Bäckereien, kleine Familienbetriebe, die in der Gemeinde mit knapp 2000 Einwohnern ihr Auskommen haben. Doch damit könnte es bald vorbei sein, befürchtet Bäckermeister Raimund Froschhammer. 200 bis 300 Meter vom Ortsrand entfernt war der Bagger schon im Einsatz. Dort soll sich nach MZ-Informationen in einem neu entstehenden Sondermischgebiet ein Verbrauchermarkt mit Vollsortiment ansiedeln.
Die frischen Semmeln gibt es in der Bäckerei Froschhammer schon ab 6 Uhr – und das mitten im...
