Studien zeigen: Der eigene Chef zu sein, sorgt für mehr Zufriedenheit mit der eigenen Arbeit. Ist Selbstständigkeit wirklich der ultimative Weg für ein glückliches, langes Arbeitsleben? Wir haben in angestammten Handwerksbetrieben im Landkreis nachgefragt.
Josef Goss (29) aus Deuerling ist Braumeister in 6. Generation. „Ich bin aufgewachsen in der Brauerei und kann mir nichts anderes vorstellen.“ Die Urururgroßeltern begannen im Jahr 1877, der erste Braukessel steht heute im Brauereimuseum in Bamberg. Neben der Brauerei unterhält die Familie eine Landwirtschaft, eine Gastwirtschaft, eine...
