Gastronomie
Der große Wurf mit den Münter Stuben

Baseball-Legende Martin Helmig und seine Frau Lara haben in Kallmünz das Kleinod wiedereröffnet. Das Konzept ist überzeugend.

27.06.2020 | Stand 16.09.2023, 4:48 Uhr

Wenn eine Traditionsgaststätte schließt, ist die Aufregung groß. Als die Münter Stuben in Kallmünz letztes Jahr ihre Pforten schlossen, war das Wirtshaus ein weiteres Beispiel für dasWirtshaussterben im Landkreis Regensburg. Wer hätte gedacht, dass sich die Türen des Wirtshauses mit langer Geschichte so schnell wieder öffnen? Lara Helmig heißt die neue Wirtin. Zusammen mit ihrem Ehemann, dem ehemaligen Baseball-Trainer Martin Helmig, will sie den großen Wurf in Sachen Erlebnisgastronomie machen. Dabei setzen die Helmigs auf ein Konzept, das sie in Südafrika auf einem alten Weingut...

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