Es ist Ferienzeit und der Frühling setzt ab Sonntag zu einem ersten Höhenflug an: Wie viel besser kann der Zeitpunkt zum Angrillen also noch sein? Kaum! Aber muss der Grill, der den Winter über nur rumstand, jetzt nicht erst einmal aufwendig gereinigt werden? Und gibt es Ende März schon saisonales Grillgut? „Weg mit den Bedenken, seid kreativ!“, rät Jürgen Treutinger aus Lappersdorf. Er ist mit seinem Team „Grillsportverein“ Vize-Europameister im Grillen, beantwortet die wichtigsten Fragen und räumt mit Mythen auf. Einer davon hat mit angeblich blutigen Steaks zu tun.
