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Vorbereitung Kulinarische Punktlandung zum Fest

Damit am Weihnachtsfest keine Pannen vorprogrammiert sind, hat Koch- und Küchenmeister Johannes Gonda Tipps parat.
Von Kerstin Hafner, MZ

18. September 2016 16:13 Uhr
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Tegernheim.Manche Frauen neigen dazu, dem Weihnachtsfest mit allzu großen Erwartungen entgegenzusehen. Alles soll möglichst perfekt ablaufen, harmonisch und feierlich von Anfang bis Ende. Und gerade wegen dieser hohen Ansprüche geraten sie selbst dann ausgerechnet vor und an den Festtagen in Stress. Sie backen 20 verschiedene Plätzchensorten, schmücken die Wohnung mit Lichterketten, putzen alles auf Hochglanz für den Besuch der Großfamilie, die womöglich nur einmal im Jahr zu Gast ist … und übernehmen sich dann auch noch mit dem geplanten Festessen, weil sie es einfach jedem recht machen wollen.

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