Der Baumburger Turm am Watmarkt 4 gilt als der schönste seiner Art in Regensburg. Im Erdgeschoss des Patrizierturms befindet sich die ehemalige Hauskapelle der Kaufmannsfamilie, die hier einst lebte. Seit 45 Jahren trifft der Regensburger dort auf eine Kultfigur, die dem Turm zubesonderer Bekanntheitverhalf: den Dampfnudel-Uli. So lief die Feier bei der Regensburger Institution ab.
Hausvermieterin Gabriele Besold organisierte dem Konditormeister zu Ehren ein Fest. Ganz der Gastgeber, kredenzte Uli Deutzer seinen Besuchern am Mittwoch erst einmal Dampfnudeln.
