„Na, das kommt ja wohl nicht in Frage!“ Monika Schöfer war nach der ersten Begegnung mit der Goldene-Bären-Straße 7 sicher, das Projekt hätte sich gerade erledigt. „Das Haus war eine Bruchbude. Einsturzgefährdet“, erinnert sich die Münchnerin, die als Beraterin für Konzerne wie BMW und Rolls Royce tätig ist. Ihr Mann hatte sich aber bei dem Rundgang verliebt, und wie das so ist: Liebe ist manchmal stärker als Vernunft. 2012 unterschrieben Dr. Franz Schöfer und seine Frau den Kaufvertrag, 2015 übernachteten die ersten Gäste im sanierten Gebäude und jetzt wurde das Hotel David vom Freistaat...